Coltelli da bistecca e da carne per ristorante
I professionisti della carne lo sanno molto bene: il coltello giusto fa la differenza.
La nostra azienda, attiva nei territori di Formigine, Modena e provincia, è specializzata nella fornitura all’ingrosso di coltelli per bistecca e carne in genere, professionali e realizzati con i migliori materiali.
Oltre alla tipologia di carne e alla tecnica di cottura, scegliere il coltello adeguato al servizio e ai piatti da presentare è di fondamentale importanza. La combinazione di lama e manico è l’aspetto da prendere maggiormente in considerazione; rivolgendoti a noi troverai sicuramente il tuo set di coltelli ideale.
Se vuoi migliorare il servizio a tavola del tuo ristorante, con coltelli appositamente pensati per i diversi piatti a base di carne, rivolgiti a noi.
Come sanno bene i ristoratori che servono piatti a base di carne, per tagliare maiale, manzo, pecora e cinghiale, è preferibile un coltello con lama dentata. Se, invece, si tratta con carne morbide come pollo e tacchino, allora è meglio optare per coltelli con lama liscia.
Per accontentare la tua clientela e servire al meglio piatti prelibati di carne, senza rovinarne il bite, ti invitiamo visionare il catalogo che trovi all’inizio di questa sezione.
I coltelli da carne nel dettaglio
I coltelli da carne, nello specifico da bistecca, si presentano con una lama in acciaio INOX resistente e un’impugnatura ergonomica, in legno o in polipropilene. La lama può essere sia seghettata sia liscia, a seconda del taglio e della tipologia di carne che si serve.
Da un punto di vista della composizione della lama, nel nostro catalogo sono presenti coltelli in acciaio INOX, perfetti per durare nel tempo e assicurare il massimo livello d’igiene. Per quanto riguarda il manico potrai optare tra legno, plastica o polipropilene.
Mettiti in contatto con noi per ulteriori dettagli o per richiedere un preventivo. Siamo operativi nelle zone di Formigine, Modena e provincia.